Et Fiyatlarındaki Artışta Spekülasyonların Etkisi Artıyor
Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü üzerinden yürütülen tartışmalar devam ederken, kırmızı et piyasasında dikkat çeken bir hareketlilik yaşandı. Son bir haftada karkas et fiyatları 50 liranın üzerinde arttı. Bu artış, vatandaşın sofralarına yaklaşık 80 liralık ek maliyet olarak yansıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada, ortaya atılan iddiaların piyasayı olumsuz etkilediğini belirterek şunları söylemişti:
“Bu iddialar gündeme geldiğinde ellerini ovuşturanlar, maalesef, karkas ete 25 lira daha zam yaptılar.”
Piyasa uzmanlarına göre, son günlerde yaşanan tartışmalar fiyatların daha hızlı artmasına neden oldu. Et piyasasının zaten hassas bir yapıda olduğuna dikkat çeken uzmanlar, yapılan her açıklamanın ve çıkan her söylentinin fiyatlara anında yansıdığını belirtiyor.
Bir Haftalık Zammın Ekonomiye Yansıması
Sektör verilerine göre sadece bir haftada yaşanan zamların toplam maliyeti 3,5 – 4 milyar TL arasında değişiyor. Bu yük doğrudan tüketiciye ve sofralara yansıyor.
Gıda Fiyatları Haneleri Zorluyor
Özellikle et fiyatlarındaki artış, dar gelirli vatandaşların bütçesini daha da zorlayan bir unsura dönüşmüş durumda. Temel gıda fiyatlarının sürekli yükselmesi, vatandaşın alım gücünü her geçen gün aşağı çekiyor.
Uzmanlar, tartışmaların ve spekülasyonların azaltılması gerektiğini, piyasada gereksiz bilgi kirliliğinin fiyatları daha da oynattığını vurguluyor. Et ve Süt Kurumu’nun piyasayı düzenleyici rolünün güçlendirilmesinin önemine dikkat çekiliyor.
