Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından yayımlanan Mayıs 2025 Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, 1-31 Mayıs tarihleri arasında aylık gıda enflasyonu yüzde 1,21 olarak belirlendi.
MEYVE VE SEBZEDE FİYAT DEĞİŞİMLERİ ÖNE ÇIKTI
Mayıs ayı boyunca taze meyve ve sebze kategorisinde sivri biber, çarliston biber ve salatalık fiyatlarında düşüş gözlemlenirken; limon, kivi ve portakal fiyatlarında ise önemli artışlar kaydedildi.
KURU GIDADA VE SÜT ÜRÜNLERİNDE FARKLI SEYİR
Taze sebze ve meyve dışındaki gruplarda en yüksek fiyat artışı kuru kayısı, Antep fıstığı ve margarin ürünlerinde yaşandı. Aynı dönemde balık, yumurta ve ayran fiyatlarında ise düşüşler meydana geldi.
DİĞER KURUMLARIN VERİLERİ NE DİYOR?
2 Haziran 2025 itibarıyla diğer kuruluşlar tarafından hesaplanan gıda enflasyonu, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonuna göre yüzde 4,40, İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi’ne (İTÜFE) göre yüzde 3,24 ve İTO Ücretliler Geçinme Endeksi’ne (ÜGE) göre ise -0,09 olarak tespit edildi.
YILLIK GIDA ENFLASYONU FARKLI KAYNAKLARDA NASIL HESAPLANDI?
Mayıs 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu TEPAV verilerine göre yüzde 30,6 olarak hesaplandı. Aynı dönemde TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 32,3, İTÜFE yüzde 40,5 ve ÜGE ise yüzde 35,8 seviyelerinde gerçekleşti.
