“Lavanta Kraliçedir”
Yozgat Bozok Üniversitesi’nde “Lavanta Sempozyumu” Düzenlendi
Yozgat Bozok Üniversitesi’nde düzenlenen *“Sağlık Bilimleri Açısından Lavanta Sempozyumu”*nda, lavantanın sağlık alanındaki kullanımı, tarihçesi ve ekonomik değeri ele alındı. Türkiye’nin çeşitli üniversitelerinden akademisyenlerin katıldığı sempozyumda lavantayla ilgili bilimsel veriler paylaşıldı.
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mehmet Hakkı Alma, lavantanın dünya genelinde 140 türü bulunduğunu belirterek, “Bunlardan sadece 3 türü tıpta ciddi şekilde kullanılıyor. Türkiye’nin lavanta ithalatı yıllık 4.200 ton, ihracatı ise 3.500 ton. Bu açığı kapatmak için daha fazla üretim yapmalıyız” dedi.
Lokman Hekim Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İlkay Erdoğan Orhan ise lavantayı “bitkilerin kraliçesi” olarak tanımlayarak, sağlık ve sanatla olan ilişkisine dikkat çekti.
Sempozyum Başkanı Prof. Dr. Hamdi Temel, Tıp Fakültesi akademisyenlerinin bir yıldır lavanta üzerine yaptığı çalışmalardan yola çıkarak 30’a yakın anabilim dalının katkısıyla bilimsel bir kitap hazırladıklarını duyurdu. Temel, “2 bine yakın literatür taradık. Kitapta özellikle lavantanın klinik boyutlarını inceledik” dedi.
Yozgat Bozok Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Evren Yaşar ise lavantanın hem tıpta hem de tarım ve turizmde önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayarak, “Çekerek Lavanta Adası gibi projeler üniversite, kamu ve sanayi iş birliğinin örneğidir. Disiplinler arası çalışmalara devam edeceğiz” şeklinde konuştu.
Sempozyuma katılan Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan’a, üniversite tarafından hazırlanan “Lavanta” adlı kitap hediye edildi.
Haberin videosu aşağıdadır:
