Ulusal Süt Konseyi’nden İki Aydır Sessizlik: Çiğ Süt Maliyeti Neden Açıklanmıyor?
Süt üreticisinin gözü kulağı Ulusal Süt Konseyi’nden (USK) gelecek güncellemedeyken, Konsey’in çiğ süt üretim maliyetine ilişkin verileri iki aydır kamuoyuyla paylaşmaması tepkilere yol açıyor. Her ayın ilk haftasında açıklanması gereken maliyet hesaplamaları, Mayıs ve Haziran ayları için hâlâ yayımlanmadı.
USK en son Nisan ayında, 1 litre çiğ sütün üretim maliyetini 15,60 TL olarak duyurmuştu. Ancak bu tarihten bu yana özellikle yem ve diğer girdi kalemlerindeki artışlar, gerçek maliyetin çok daha yüksek seviyelere ulaştığını gösteriyor. Üreticiler, belirlenen 17,15 TL’lik referans fiyattan dahi satış yapamazken, pek çok bölgede zararına süt satmak zorunda kalıyor.
Üretici Zarar Ediyor, Veriler Gizleniyor mu?
Çiğ süt üretim maliyetlerinin art arda gelen aylarda açıklanmaması, “USK zarar tablosunu perdelemek için mi bu bilgileri gizliyor?” sorusunu gündeme taşıdı. Üretim maliyetlerinin sürekli arttığı bir dönemde USK’nın sessiz kalması, sektör temsilcileri ve üreticiler tarafından büyük bir tepkiyle karşılanıyor.
Normal koşullarda Konsey, bir önceki aya ait maliyet tablosunu takip eden ayın ilk haftasında paylaşmakla yükümlü. Ancak Temmuz ortasına gelinmiş olmasına rağmen Mayıs ve Haziran aylarına ait verilerin hâlâ açıklanmamış olması, süt üreticisinin içinde bulunduğu krizi gizlemeye yönelik bir adım olarak değerlendiriliyor.
Şeffaflık Talebi Giderek Büyüyor
Sabit kalan referans fiyat ve artan maliyetler karşısında her geçen gün daha da zor duruma düşen üreticiler, Ulusal Süt Konseyi’nden şeffaflık talep ediyor. Açıklanmayan veriler yalnızca üreticiyi değil, tüketiciyi de etkileyen yapısal bir krizin üzerinin örtülmeye çalışıldığına dair endişeleri artırıyor.
Ulusal Süt Konseyi’nin kamuoyuna ne zaman ve nasıl bir açıklama yapacağı, önümüzdeki günlerde yakından takip edilecek.
