Arapgir’de Üzüm Rekoltesi Alarm Veriyor
Arapgir Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Şafak, ilçede üzüm üretiminde bu yıl büyük kayıplar yaşandığını açıkladı. Yaklaşık 7 bin 500–8 bin dönüm alanda yetiştirilen üzümlerden geçmiş yıllarda ortalama 10 bin ton ürün elde edildiğini belirten Şafak, “Bu yıl rekolte bin tonlara bile ulaşamayacak. Normalde bu mevsimde bahçelerimiz siyah köhnü üzümüyle dolup taşardı. Fakat bu yıl ürün yüzde 20–30 seviyelerinde kaldı” dedi.
“Dünyada Dalında Kalan Tek Üzüm”
Arapgir üzümünün hem sofralık hem de şaraplık olarak değerlendirildiğine dikkat çeken Şafak, ürünün özelliklerini şöyle anlattı:
“İnce kabuklu, siyah dumanlı yapısıyla Türkiye’de ve dünyada eşi benzeri olmayan bir üzüm. Çok narin bir ürün. Sıcağa dayanmıyor, soğuğa gelmiyor, yağmura gelmiyor, hastalıklara açık. İyi verim alabilmek için adeta dibinde yatman gerekiyor. Şu an bu mevsimde Kuzey Yarımküre’de de Güney Yarımküre’de de dalında üzüm kalmadı. Dünyada dalında kalan tek üzüm Arapgir üzümü. Bu açıdan da çok kıymetli.”
Sulama İmkânı Olursa Verim Artacak
Üzümün büyük bölümünün kuru arazilerde yetiştirildiğini belirten Şafak, sulama projelerinin önemine dikkat çekti:
“Bir ya da birkaç kez sulama imkanı olsa verim iki katına çıkar, üzümümüz daha cazip hale gelir. Ancak çiftçilerimizin böyle bir imkanı yok. Sulu tarıma açılabilecek projeler yapılmasını bekliyoruz.”
Fiyatlar 100–150 TL Arasında
Arapgir üzümü iç piyasada yoğun ilgi görürken, şarap fabrikalarının da ürüne talep gösterdiği kaydedildi. Ayrıca üzümden pekmez, pestil ve şerbet gibi yan ürünler de hazırlanıyor.
Kalitesine göre kilogram fiyatı 100 ila 150 TL arasında değişen üzüm, Arapgir’in simgesi haline gelmiş durumda. Şafak, “Arapgir’e gelen birçok kişi sadece üzümümüzü ve Arapgir kebabını tatmak için burayı tercih ediyor. Bu iki ürün ilçemizin simgesi oldu” ifadelerini kullandı.
