Erzincan’ın hayvancılık açısından önemli merkezlerinden biri olan Tercan ilçesinde, koyunların temizlenmesi ve serinletilmesi amacıyla yün kırkma sezonu başladı. Bu süreç, besicilikten elde edilen gelirin artırılması amacıyla gerçekleştiriliyor. Üreticiler, sıcak havalardan etkilenmemek için küçükbaş hayvanlarını kırkarken, kırkma işleminin sağlık açısından da hayvanların gelişimine katkı sağladığını vurguluyor. Munzur Dağı’nın 3.370 rakımlı yaylalarında faaliyet gösteren üreticiler, günde yaklaşık 500 koyunun kırkıldığını belirtiyor.
Küçükbaş hayvan yetiştiricisi Ahmet Demir, “Erzincan’da kırkım zamanı başlamıştır. Bu işi yaylada yapıyoruz. Kırkım işlemi üreticiler için zor. Kırkım bittikten sonra hayvanlar rahatlıyor ve serinliyor. Koyunları bol su bulunan yerlere götürüp yıkıyoruz” ifadelerini kullandı.
Bir başka üretici ise, “Haziran ayının sonlarına doğru sıcaklıklar arttığı için koyunları kırkıyoruz. Bu yıl biraz yağmurlu geçti ama artık sıcaklıklar kendini hissettirmeye başladı. Hepimiz birbirimize yardımcı oluyoruz, bir araya gelip bu işlemi gerçekleştiriyoruz. Hayvanlara zarar vermemek için özen gösteriyoruz. Bu sıcak havalarda hayvanlar hem serinliyor hem de kırkılan koyunlar daha iyi gelişim gösteriyor. Ancak kırkım sonrası elde ettiğimiz yünler eskisi gibi rağbet görmüyor; genellikle evimizde ve çevremizde kullanıyoruz” şeklinde konuştu.
