Malatya’da balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlarda yoğun bir balık çeşitliliği gözlemleniyor. Türkiye’nin çeşitli kıyı bölgelerinden taze olarak getirilen balıklar, Malatya’daki pazar tezgahlarında yerini almaya başladı. Sezonun açılmasıyla balıkçılar da yoğun bir çalışma temposuna girdi.
Malatya’daki et ve balık pazarı, geçici olarak yıkılan adliyenin yanındaki otoparka taşınan esnaf, kurulan tezgahlarda uskumrudan istavrite, levrekten çupraya, somondan alabalığa kadar geniş bir balık yelpazesini vatandaşların beğenisine sunuyor. Çeşitliliğiyle görsel bir şölen oluşturan balık tezgahları, fiyatlarıyla da dikkat çekiyor.
Fiyatlar Arttı Ama ‘Cebi Yakmıyor’
Balıkçı esnaflarından Ferhat Buluş, bu yıl sezonun umut verici bir başlangıç yaptığını ifade ederek fiyatlarla ilgili değerlendirmelerde bulundu:
‘Balık fiyatları şu anda normal seviyelerde. Geçen sezona göre bir miktar artış yaşandı. Ancak bu artış, vatandaşın cebini yakacak düzeyde değil. Buraya balıkları İzmir, Trabzon, Mersin gibi farklı illerden getiriyoruz. Bu durum, maliyetleri artırıyor. Lojistik, yakıt, nakliye gibi unsurlar fiyatlara yansıyor. Ancak piyasanın genel durumuna baktığımızda fiyatlarımız makul.’
Güncel Balık Fiyatları:
Malatya Et ve Balık Pazarı’nda Ekim ayı itibarıyla güncel balık fiyatları şöyle:
Hamsi: 250 TL/kg
İstavrit: 200 TL/kg
Levrek: 500 TL/kg
Çupra: 450 TL/kg
Alabalık: 250 TL/kg
Somon: 270 TL/kg
