Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında marketlerde 36 ürünün 17’sinde fiyat artışı, 19’unda ise fiyat düşüşü kaydedildiğini açıkladı.
Bayraktar, mayıs ayı boyunca üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerinde meydana gelen değişimlere ilişkin yazılı bir bildiri yayımladı.
Bu dönemde, üretici ve market fiyatları arasındaki en büyük farkın yüzde 283 ile sivri biberde görüldüğünü ifade eden Bayraktar, kuru soğanın yüzde 278, kuru fasulyenin yüzde 217, nohutun yüzde 213 ve kuru incirin de yüzde 203 ile bu durumu takip ettiğini dile getirdi.
Bayraktar, markette 36 ürünün 17’sinin fiyatının arttığını, 19’unun ise düştüğünü belirterek, “Markette en fazla fiyat artışı gösteren ürünler limon ve elma olurken, bunlar yüzde 22 oranında yükseldi. Limon ve elmanın ardından kuru üzüm yüzde 8, kuru kayısı yüzde 6 ve maydanoz yüzde 6 artış gösterdi. Market fiyatında en fazla düşüş ise sivri biberde gerçekleşti ve bu düşüş oranı yüzde 49 oldu. Sivri biberi yüzde 39 ile salatalık, yüzde 36 ile kabak ve yüzde 34,5 ile patlıcan izledi.” şeklinde açıklamada bulundu.
Aylık verilerde, üreticide 28 ürünün 8’inde fiyat artışı yaşanırken, 13’ünde ise fiyatların gerilediği gözlemlendi. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 72 ile sivri biberde kaydedildi. Bunu yüzde 53 ile kabak, yüzde 41 ile patlıcan ve yüzde 36 ile kuru soğan takip etti. Üreticide en yüksek fiyat artışı ise yüzde 112,5 ile limonda görüldü. Limondaki artışı, havuç yüzde 25, kuru kayısı yüzde 17 ve marul yüzde 13 ile izledi.” değerlendirmesinde bulundu.
FİYAT DEĞİŞİMLERİNİN NEDENLERİ
Bayraktar, limon fiyatlarının bayram öncesi talep artışından, havuç fiyatlarının ise hasadın sona ermesi ve depolama maliyetlerinden kaynaklandığını belirtti. Ayrıca marul ve maydanoz satışlarındaki arz azalmasının da fiyatları etkilediğine dikkat çekti. Bayraktar, kayısının zirai dondan etkilenmesi nedeniyle üretici fiyatlarının artış gösterdiğini vurguladı. Sivri biber, kabak, patlıcan, domates ve salatalıktaki fiyat düşüşlerinin ise tarla üretiminin başlamasıyla birlikte arzın artmasından kaynaklandığını ifade etti. Kuru soğanda ise ekim alanlarının genişlemesi neticesinde rekoltenin arttığını ve bunun fiyatlara yansıdığını kaydetti.
ELEKTRİK FİYATLARINDA YÜKSELİŞ
Bayraktar, Ziraat Odaları aracılığıyla girdi piyasalarından alınan fiyat verilerini de paylaştı:
“Mayıs ayında, nisana göre amonyum sülfat gübresi yüzde 4,9, üre gübresi yüzde 2,3, DAP gübresi yüzde 0,8 ve 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 0,7 oranında artış gösterdi. Buna karşılık amonyum nitrat gübresi yüzde 0,5 düştü. Geçen yılın mayıs ayına kıyasla, üre gübresi yüzde 46,2, DAP gübresi yüzde 36,9, amonyum nitrat gübresi yüzde 33, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 31,4 ve amonyum sülfat gübresi yüzde 28,6 oranında yükseldi. Ayrıca, mayıs ayında nisana göre süt yemi yüzde 2,7, besi yemi yüzde 2 artarken, yıllık bazda besi yemi yüzde 27,2 ve süt yemi yüzde 26,4 arttı. Elektrik fiyatları yıllık bazda yüzde 47,08 artış gösterirken, tarım ilacı fiyatları yüzde 14,94 yükseldi. Mayıs ayında mazot fiyatı ise aylık yüzde 1,7, yıllık ise yüzde 13,9 artış kaydetti. Girdi fiyatlarında yıllık bazda en fazla artış, yüzde 47,08 ile elektrikte görüldü.”
