Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı’nda üreticilerin ellerinde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını açıkladı. Yumaklı, “Bu yıl yeni bir uygulama başlattık. Karantina nedeniyle hayvanlarını kurban pazarlarına sevk edemeyen üreticilerimizin de ellerindeki kurbanlıkları veya hayvanları, karantina şartlarının sona ermesi ve sağlıklı olmaları durumunda, yine Et ve Süt Kurumu olarak alacağız.” ifadelerini kullandı.
“BU YIL YENİ BİR UYGULAMA BAŞLATTIK”
Yumaklı, açıklamalarında Kurban Bayramı süresince bakanlık ekiplerinin hem kurban satış hem de kesim noktalarında denetimlerin sürdüğünü vurguladı. “Tüm vatandaşlarımızın mübarek Kurban Bayramı’nı kutluyorum. İnşallah sağlıklı, mutlu ve sorunsuz bir bayram süreci geçiririz. Bayram boyunca arkadaşlarımız, kurban satış ve kesim noktalarındaki denetimlerini sürdürecek.” dedi.
Her yıl olduğu gibi, üreticilerin ellerinde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu tarafından alınacağını belirten Yumaklı, ekledi: “Karantina sebebiyle hayvanlarını satamayan üreticilerimizin kurbanlıkları, karantina koşullarının sona ermesi ve sağlıklı olmaları şartıyla yine Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınacak. Tekrar tüm vatandaşlarımızın mübarek Kurban Bayramı’nı kutluyorum.”
Tarım ve Orman Bakanlığı, üreticilerin il ve ilçe tarım müdürlüklerinden kurban satışı için sevk raporları, kurban pazar yeri giriş ve kira belgeleri ile nakliye faturalarıyla kuruma başvurmalarını gerektiğini bildirdi. Ayrıca, işletmelerin şap hastalığı nedeniyle hayvan hareketleri kısıtlaması bulunduğuna dair belge sunmaları gerektiği belirtildi. TÜRKVET sisteminde yapılan kontrollerin ardından, ESK’nın Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatları doğrultusunda, belirlenen fiyatlar üzerinden hayvanların satın alınacağı ifade edildi.
ESK tarafından 2023 yılı için belirlenen kurbanlık alım fiyatları şu şekildedir:
Tosun: Cari fiyat (TL/karkas kg) 296 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 104 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 400 TL.
Düve: Cari fiyat (TL/karkas kg) 285 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 85 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 370 TL.
İnek: Cari fiyat (TL/karkas kg) 275 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 65 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 340 TL.
Kuzu: Cari fiyat (TL/karkas kg) 346 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 54 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 400 TL.
Toklu: Cari fiyat (TL/karkas kg) 304 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 56 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 360 TL.
Koyun: Cari fiyat (TL/karkas kg) 294 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 56 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 350 TL.
Oğlak: Cari fiyat (TL/karkas kg) 226 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 34 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 260 TL.
Çepiç: Cari fiyat (TL/karkas kg) 189 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 31 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 220 TL.
Keçi: Cari fiyat (TL/karkas kg) 168 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 22 TL, toplam kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 190 TL.
Belirtilen fiyatların tavan fiyatlar olduğu ve yaş, cinsiyet, randıman ile karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebileceği kaydedildi.
