Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara’da düzenlediği basın toplantısında ‘Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi’ ile ilgili Türkiye’nin hayvancılık alanındaki yeni yol haritasını kamuoyuna duyurdu. Yumaklı, bu projeyle et ve süt üretiminde verimliliği artırmayı ve ithalata olan bağımlılığı azaltmayı hedeflediklerini vurguladı.
Bakan Yumaklı, hayvancılıktaki temel hedefin sütçü ve etçi ırkların ayrıştırılmasıyla verimliliği artırmak olduğunu belirtti. “Sütü sütçü ırktan, eti de etçi ırktan elde etme” prensibiyle yürütülen projeyle, çiftçilerin gelirlerini artırmak ve sürdürülebilir üretimi sağlamak amaçlanıyor.
Süt üretiminde herhangi bir sorun olmadığını, hatta arz fazlası bulunduğunu ifade eden Yumaklı, odaklarının yerli kırmızı et üretimini artırmak olduğunu belirtti. Bu bağlamda, Et ve Süt Kurumu’nun piyasa düzenlemesinde aktif rol alacağı bir yapıya geçileceğini ve hayvan ithalatının sadece ihtiyaç kadar ve devlet kontrolünde yapılacağını açıkladı.
Hayvancılık yol haritası çerçevesinde Türkiye genelinde bölgesel planlamaların yapıldığını dile getiren Yumaklı, süt üretimi ve besicilik bölgelerinin belirlendiğini, bu alanlardaki üreticilere özel teşvik ve desteklerin sağlanacağını belirtti. Etçi ve kombine buzağı üreten işletmelere yüzde 50 daha fazla destek verileceğini hatırlattı.
Bakan Yumaklı, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) bünyesindeki Iğdır ve Şanlıurfa çiftliklerinin damızlık üretim merkezi haline getirildiğini, böylece kaliteli anaç hayvan sayısının artırıldığını ve üreticilere sağlıklı damızlık temin edildiğini ifade etti.
Ayrıca, sektör temsilcileriyle iş birliği içinde, üreticilerin yanında olduklarını ve tüm projelerin yerli üretimi artırma ve dışa bağımlılığı azaltma amacı taşıdığını yineledi.
